Απλό κέικ με χαμηλά υλικά

Γεια σε όλους????
Σήμερα φτιάχνεται εύκολα με λίγα υλικά, δεν μου έχει μείνει καθόλου γιαούρτι. Θα σας δώσω μια συνταγή που θα σας γλιτώσει από σκέψεις σαν να μην υπάρχει γάλα.
Ας περάσουμε στην κατασκευή, καταρχήν μπορείτε να φτιάξετε αυτό το κέικ με οποιονδήποτε τρόπο, είτε σε δίσκο είτε σε φόρμα.
Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε υλικό θέλετε σε αυτό.
Σταγόνες σοκολάτας, καρύδια, φουντούκια, κακάο κ.λπ. ετοιμάζονται για να αλευρωθούν και προστίθενται στο κέικ.
Ήθελα να το φτιάξω στον δίσκο, καθώς ο γείτονάς μου θα πάει ταξίδι σήμερα και θα του δώσω αυτό το κέικ. Και επέλεξα σκέτο.
Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα σύρμα. Το χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα λαδιού-νερού και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά. Αφού προσθέσουμε τη βανίλια και την ανακατέψουμε λίγο. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για να έχουμε ένα μέτριο ρευστό μείγμα. (3 φλιτζάνια αλεύρι μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το είδος του αλευριού, ας προσθέσουμε το αλεύρι ελεγχόμενα)
Αδειάζουμε το μείγμα στην καρδιά ή το ταψί του κέικ που λαδώσαμε και αλευρώσαμε και τινάζουμε το περιττό αλεύρι και χτυπάμε το ταψί στο έδαφος μερικές φορές όχι πολύ γρήγορα για να μην υπάρχουν φυσαλίδες αέρα μέσα.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά. Είναι ωφέλιμο να μαγειρεύετε με ελεγχόμενο τρόπο καθώς διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Αν γίνει το τεστ οδοντογλυφίδας και ψηθεί μέσα, το κέικ μας είναι έτοιμο.
Ελπίζω να σ’αρέσει. Είθε ο Θεός να σας δώσει την ευκαιρία να μαγειρέψετε και να φάτε νόστιμα γεύματα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. ????

Απλή συνταγή για κέικ με λίγα υλικά με φωτογραφία