Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα. Αφού λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέστε λίγο αλάτι και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέστε το μείγμα της σοκολάτας και χτυπήστε καλά.
- Ας λαδώνουμε τις κούπες του σουφλέ.
- Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη ζύμη στις κούπες του σουφλέ και ψήνουμε. Αν δεν είναι πολύ μεγάλο θα βγουν 4-5 κούπες.
- Χρειάζονται 7-8 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία
