Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμα ωμά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα απ ‘όλα, ας τραβήξουμε την ντομάτα, το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ρομπότ. Ας βάλουμε το πλιγούρι μας σε ένα μπολ και βάλουμε ότι έχουμε τραβήξει. Προσθέτουμε το σκόρδο και ζυμώνουμε. Βάζουμε πάγο λίγο λίγο και ζυμώνουμε καλά. Το κόλπο αυτού του ωμού κεφτέ είναι να το ζυμώσεις καλά. Θα είναι πιο νόστιμο, μπορείτε να προσθέσετε λάδι, τα μυρωδικά μας και να ζυμώσετε για 1-2 λεπτά ακόμα, αν θέλετε ψιλοκόψτε τον μαϊντανό. Καλή όρεξη ☺☺
Συνταγή για λαχταριστούς ωμούς κεφτέδες με φωτογραφία
