Η συνάντηση της κανέλας καρυδιάς και του καρότου

Μια υπέροχη γεύση που δεν θα μετανιώσετε. ????

1. Πρώτα από όλα για το ΚΕΙΚ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε το γάλα και το λάδι και ανακατέψτε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρύδια, τα καρότα και την κανέλα και ανακατεύουμε.
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
7. Μπορείτε να αφήσετε το κέικ στο μπαλκόνι να είναι ζεστό.
8. Για την ΚΡΕΜΑ βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο.
9. Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει και να πήξει.
10. Αφού πάρουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο.
11. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
12. Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα πάνω στο ζεστό κέικ. Στη συνέχεια το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
13. Στη συνέχεια μπορείτε να το γαρνίρετε με καρύδα και να σερβίρετε. ???? Καλή όρεξη ήδη ????

Συνταγή συνάντησης καρυδιού με κανέλα και καρότο με φωτογραφία