Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με βρώμη από σύκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια νόστιμη γεύση προέκυψε με το υλικό στο χέρι. Ας προχωρήσουμε στη δημιουργία.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, σαν κλασικό κέικ.
- Προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο και τη βρώμη και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και τη βανίλια κοσκινίζοντας από μια σήτα. (Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά ανάλογα με τη σύσταση)
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με βούτυρο, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα.
- Τέλος, τοποθετούμε τα σύκα σε όλο το κέικ κατά διαστήματα και βάζουμε λίγο νερό στο ταψί και βάζουμε το κέικ μας στο ταψί.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο στους 170°, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 150, το ψήνουμε έτσι για περίπου 15 λεπτά, το ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε από το φούρνο.
- Μπορείτε να το σερβίρετε κόβοντας σε φέτες και περιχύνοντας με μαρμελάδα σύκο.
Καλή όρεξη ????????
Συνταγή κέικ βρώμης με σύκο με φωτογραφία
