Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık σε ένα πήλινο δοχείο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες ολόκληρες σε καυτό λάδι.
- Σε χωριστό μέρος τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πάνω του προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πιπεριά και την ντομάτα και το ψήνουμε.
- Τέλος προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Το τοποθετούμε σε πήλινη κατσαρόλα και ανοίγουμε τις μελιτζάνες και τοποθετούμε το μείγμα του κιμά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200° για 30 λεπτά.
Πώς να φτιάξετε το Karnıyarık σε μια πήλινη συνταγή με φωτογραφία
