Κατσαρόλα με μανιτάρια κοτόπουλο

1. Ας βάλουμε την κατσαρόλα στη σόμπα. Προσθέτουμε το λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και μετά την πιπεριά και τσιγαρίζουμε.
2. Προσθέστε το κοτόπουλο σε κύβους και μαγειρέψτε για 7 λεπτά.
3. Κόβουμε το μανιτάρι σε μέτριο μέγεθος και το προσθέτουμε και το ψήνουμε μέχρι να πιει το νερό του.
4. Τέλος προσθέτουμε τον τρίφτη ντομάτας και τα μυρωδικά και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
5. Ας μοιράσουμε ισόποσα το γουδί στα φαγητά της κατσαρόλας.
6. Ρίχνουμε πάνω τυρί και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 175 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή κατσαρόλας με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία