Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με μπαζλαμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ανακατεύουμε τα υλικά των κεφτεδών και ζυμώνουμε. Πλάθουμε και τηγανίζουμε σε λίγο λάδι. Σε ξεχωριστό τηγάνι κόβουμε τα πλακέ ψωμάκια σε μικρά καρέ και τα τηγανίζουμε χωρίς λάδι. Στο μεταξύ τηγανίζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και τον αραιώνουμε. Το ετοιμάζετε ώστε να μην είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ στερεό. Βάλτε στο πιάτο σερβιρίσματος χωρίς αρκετό ψωμί. Το περιχύνουμε με γιαούρτι. Βάζουμε τα κεφτεδάκια και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Τέλος, καίμε το βούτυρο και το περιχύνουμε. Καλή όρεξη.
