Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζονται τα υλικά που πρόκειται να τεμαχιστούν, αναμειγνύονται όλα από την πρώτη ύλη και τα υλικά ανακατεύονται καλά.
- Οι κολοκύθες ξεφλουδίζονται, κόβονται σε ίσα μέρη και ανοίγονται.
- Η γέμιση γεμίζεται στα κολοκυθάκια και τοποθετείται στην κατσαρόλα.
- Βάζουμε ζεστό νερό στην κατσαρόλα για να μην σκεπάσει τα κολοκυθάκια και αφήνουμε να ψηθούν.
- Μερικές σκελίδες σκόρδο ξεφλουδίζονται και φέρονται μαζί με γιαούρτι. Το γιαούρτι με σκόρδο περιχύνεται στα κολοκυθάκια όταν ψηθούν.
- Μισό ποτήρι λάδι βάζουμε στην κατσαρόλα και ζεσταίνουμε με κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και ρίχνουμε πάνω στο γιαούρτι ως τελευταία πινελιά από τις κολοκύθες μας. Απολαύστε το γεύμα σας ????.
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά
