Σοκολατένιο κέικ

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε σταδιακά το ζεστό μας νερό.
3. Ανακατεύουμε το γάλα μας, το λάδι, το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια.
4. Το αδειάζουμε στη φόρμα μας που την αλείφουμε με βούτυρο.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
6. Ψήνουμε όλα τα υλικά μας για την κρέμα μας, εκτός από τη σοκολάτα, μέχρι να πάρει βράση.
7. Αφού βράσει, μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τη σοκολάτα.
8. Αφού κρυώσει λίγο το κέικ μας, το βρέχουμε με 1 ποτήρι γάλα.
9. Αναποδογυρίζουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε την ψημένη μας κρέμα, τη σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί λίγο.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία