Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Ebruli;
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 3 λεπτά, αφού τελειώσει η διαδικασία του πολλαπλασιασμού, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, 1 ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε λίγο ακόμα και τέλος, προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 πακέτο χύτευση βανίλιας, ανακατεύουμε αυτό το γουδί στα δύο, από το γουδί που έχετε χωρίσει. Σε ένα ρίχνουμε 1 κουταλιά κακάο, αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, λαδώνουμε το δάσκαλό μας και πασπαλίζουμε από κάτω αλεύρι, πρώτα ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας λευκό γουδί από το γουδί που φτιάχνουμε και 1 λευκό και 1 κακάο. Ρίχνουμε το γουδί κακάο μας, και αφού τελειώσει η διαδικασία σας, τραβάμε γρατσουνιές από τις άκρες μέχρι τη μέση με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Το κέικ μας είναι έτοιμο, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 25 λεπτά περίπου.
