Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για κέικ καρότου με κανέλα με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας φροντίσω τα υλικά μου να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το κέικ που θα φτιάξετε από το ντουλάπι θα δώσει καλά αποτελέσματα, προσθέστε αυγά, γιαούρτι, λάδι, ζάχαρη, χτυπήστε και μετά κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Δεν το κρατάω πυκνό, όταν προσθέτω τα υλικά της ζύμης, ώστε να γίνει πιο σφιχτό και να μη γεμίσει το κέικ, προσθέτω καρύδια και καρότα, ρίχνω το γουδί στη λαδόκολλα και το ψήνω στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά, σου συνιστώ πάντα να κοιτάς την οδοντογλυφίδα και να μην ανοίγεις πολύ συχνά την πόρτα του φούρνου, καλή όρεξη 🙂 Όπως μειώνω στο μισό το λίπος όταν ψήνω ένα κέικ, μειώνω στο μισό τη ζάχαρη στο κέικ φρούτων, που είναι ένα λίγες πληροφορίες ☺️
