Υγρό κέικ μικροκυμάτων

Γεια σας, είναι μια πολύ πρακτική συνταγή που μπορούμε να την ετοιμάσουμε σε 10 λεπτά 🙂

1. Αφρίζουμε καλά 2 αυγά και τη ζάχαρη, βάζουμε τα υγρά υλικά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υλικά σε σκόνη και παίρνουμε μια ρευστή ζύμη για κέικ.
3. Λαδώνουμε το στρογγυλό ταψί μου 25 εκ., ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας, ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται το κέικ, βάζουμε τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα μας και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Ας βγάλουμε το κέικ όταν τελειώσει η ώρα του και περιμένουμε να κρυώσει.
6. Κόβουμε το κέικ σε φέτες που θέλουμε και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
7. Ας ξεκουραστούμε για μισή ώρα, στολίζουμε όπως θέλουμε και ετοιμαζόμαστε για σερβίρισμα, καλή όρεξη.

Συνταγή υγρού κέικ μικροκυμάτων με φωτογραφία