Φτιάχνοντας ένα υπέροχο κοιλιακό σκίσιμο

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κρατάμε σε αλατισμένο νερό. Μετά το στεγνώνουμε και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι (το είχα στην κατάψυξή μου, το χρησιμοποίησα) Από την άλλη ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας και τις τσιγαρίζουμε στο λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον κιμά, τηγανίζουμε ένα λίγο και μετά ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και ψήνουμε για λίγο. Ρίχνουμε το αλάτι και σβήνουμε τον πάτο, παίρνουμε τις μελιτζάνες στο ταψί, το γεμίζουμε, κάνουμε νερό με τον πελτέ ντομάτας, το ψήνουμε στους 150 βαθμούς, καλή όρεξη.

Λαχταριστή Συνταγή Σκισίματος κοιλιάς με φωτογραφία