ψητό και κοτόπουλο

Δεν υπάρχει λάδι, δεν υπάρχουν δυσκολίες καθαρισμού, κοτόπουλο με σάλτσα πάνω του. Παράλληλα, μαγείρευαν διαφορετικά στο φούρνο και συναντήθηκαν. Μετά τη συνάντησή τους, έκαναν ηλιοθεραπεία μαζί στο φούρνο για 10 λεπτά. ????????????.

1. Ας ξεκινήσουμε με το ψητό στο φούρνο. Κόβουμε όλα τα λαχανικά (εκτός από αυτό. Μελιτζάνα, καρότο κ.λπ.) σε κύβους. Φυσικά, ας μην ψιλοκόβουμε τις πιπεριές πολύ μικρές, όπως τηγανητές πατάτες.
2. Συνδυάστε το ελαιόλαδο και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε. Το μεταφέρουμε στη σακούλα του φούρνου με όλο του το νερό. Ας του δέσουμε καλά το στόμα και ας κάνουμε μερικές τρύπες με μια βελόνα.
3. Και ας πάρουμε ένα ταψί με νερό στον πάτο. Ας πάρουμε το δέρμα των κοτόπουλων (κατά προτίμηση) και κάνουμε τρεις γρατσουνιές με ένα μαχαίρι.
4. Το ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το γάλα, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το θυμάρι μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στρώνουμε το λαδόκολλα που βρέχουμε στο ταψί.
5. Ας τα τυλίξουμε όλα σαν σε χάρτινο κεμπάπ. Βάζουμε τα κοτόπουλα στο πάνω ράφι και τα λαχανικά στο κάτω ράφι και τα ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Μεταφέρετε τα τηγανητά λαχανικά και τα κοτόπουλα σε ένα άλλο μπολ, με τα κοτόπουλα στα λαχανικά στον πάτο και ψήνετε ξανά στο φούρνο για 10 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Συνταγή ψητού και κοτόπουλου με φωτογραφία