Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcakes με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη να φουσκώσουν καλά τα κέικ μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε και μετά τα μοιράζουμε ως 2 κουταλιές της σούπας το καθένα στα χαρτάκια για cupcakes. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Αφού ψηθούν τα κέικ τα αφήνουμε να κρυώσουν και ετοιμάζουμε την κρέμα. Προσθέτουμε τη βανίλια μας λίγο πριν κλείσουμε την κρέμα.
Όταν κρυώσουν τα κέικ μας, κάνουμε τρύπες στη μέση του πλάστη και γεμίζουμε την κρέμα στα κέικ. Τέλος, λιώνουμε τη σαντιγί ή τη λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Πραγματικά έχει καλύτερη γεύση από τα απλά cupcakes, καλή όρεξη ????
