Kilis Pan (Ty Kebab)

1. Βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Καβουρδίζουμε το σκόρδο, την ντομάτα, τις πιπεριές και το κρεμμύδι.
3. Προσθέστε μαύρο πιπέρι, αλάτι, θυμάρι, πάπρικα, πιπέρι σε σκόνη.
4. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με μια κουταλιά της σούπας λάδι.
5. Αφήνουμε τον κιμά στην άκρη, ξεφλουδίζουμε την πατάτα, την κόβουμε σε στρογγυλές φέτες και την αλατίζουμε.
6. Έπειτα, βάζουμε στον πάτο τις πατάτες, του απλώνουμε τον κιμά που ζυμώσαμε και του δίνουμε με ένα μαχαίρι το σχήμα που θέλουμε.
7. Το στολίζουμε με ντομάτες και πιπεριές και το σκεπάζουμε καλά με λαδόκολλα.
8. Το αφήνουμε να ψηθεί για λίγο σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
9. Έπειτα, βγάζουμε το λαδόχαρτο, το τηγανίζουμε και το ψήνουμε ελεγχόμενα. Απολαύστε ????????.

Συνταγή Kilis Pan (Ty Kebab) με φωτογραφία